Raspberry and oatmeal swirls

Tak jak pisałyśmy zabrałyśmy się za przepis na coś, co pomoże nam przetrwać te upalne dni. Pochodzi on z pewnej strony internetowej, ale jak sie później okazało jest to to przepis Nigelli.

Składniki na 6 porcji:

• 300g malin, zamrożonych lub świeżych
• 4 łyżeczki cukru pudru
• kilka ciastek owsianych ( dowolnych, pokruszonych )
• 500g greckiego jogurtu 

Maliny z cukrem pudrem zmiksować przy pomocy blendera na gładką konsystencję. Z mrożonymi malinami może to zająć trochę więcej czasu.

Nasza rada :  Radzimy żeby do jogurtu dodać kilka łyżeczek cukru pudru, według gustu. Jak my robiłyśmy ten przepis, to nie dodałyśmy i źle smakowały słodkie maliny z kwaśnym smakiem jogurtu :)
+ zamiast ciastek owsianych, można dodać zwykłe pokruszone herbatniki

Przygotować 6 szklanek, do każdej nałożyć 2 łyżeczki puree z malin, na to kilka łyżek jogurtu, posypać okruszkami z ciastek i jeszcze po jednej warstwie malin, jogurtu i ciastek.

Smacznego!